Сыр мягкий «Лятес де Бри» с белой плесенью

125 г

Категория:

Описание

Родина сыров с благородной плесенью – Франция.

Один из древних представителей сыров – Лятес де Бри – мягкий, нежный сыр, покрытый бархатистой корочкой белой плесени, в отличие от «Камамбера» сыр «Бри» имеет более нежную, мажущую консистенцию, более резкий вкус. Вырабатывается из пастеризованного молока с использованием закваски (мезофильных молочнокислых микроорганизмов), культуры белых плесеней (Penicillum candidum, Geotrichum candidum).

Обладает нежным вкусом с грибными нотками, имеет бархатистую съедобную корочку из белой плесени и изысканный аромат.

Как подавать: достать из холодильника, нарезать на порционные кусочки (как торт), довести до комнатной температуры.

С чем подавать: орехи, фрукты, свежий багет, свежая зелень, красное или розовое игристое вино.

Дополнительная информация

Торговая марка

ТУ

Масса нетто

Срок реализации

Упаковка

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр мягкий «Лятес де Бри» с белой плесенью”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *